今年もよろしくお願いします [料理]
三が日も過ぎてしまいましたがあけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
冬は白菜が旨いですねぇ。
野菜の中でもグルタミン酸が多く含まれうまみがたっぷり。
また、ビタミンやミネラルが豊富で抗酸化作用にも優れた食材です。
ワタクシ、スマホでよく料理のことを検索するからかたまにdancyuからレシピが送られて?きます
そこで見つけたレシピがとても美味しくて 以来何度も作っています。
それがこれ!「白菜炒め」!! シンプルすぎる
海水程度の塩水を作りそこに千切った白菜を30分浸けます
にんにくしょうがタカノツメを炒め、そこに白菜を投入
このとき塩水はあまり切らずに入れます これがおいしい味付けに!
本当に美味しい。作ってみたい方はこちらからどうぞ^^
**********************************************
今年も、ミケと 旅立って行ったシマのことをよろしくお願いします(*^^*)
年が明けてもミケのツンデレは健在で…
ふだんはほとんど姿を見せないのに(押入れに…)
夜、わたしが寝室にいって少しするとミケが入ってきます。
枕元の猫ベッドも大好きですがほかにもお気に入りのポジションが。
↑わたしのベッドの上です。お尻をこっちに向けて隣に寝ることがよくあります。
でもこれはつい最近から!こんなふうにくっついてくれることは今まであまりありませんでした。
ずっとナデナデしてあげるのですが、ナデナデをやめるとすっくと立ち上がります。
立ち上がるというか…座る?
で、またナデナデを再開するとこのように横たわります。めっちゃかわいい…
↑掛け布団の上。
以前はここばかりだったのですが(この場所をめぐってシマと熾烈な攻防を繰り広げた)
最近はあまり来ません。
でも昨日の夜はここでずっと寝ていた…♡
たまに起き上がってナデナデすると大音量でゴロゴロ…♡手をニギニギ…♡
「ミーちゃん♡」と呼ぶと小さい声でお返事。サイレントニャーもかわいい!!
本当に幸せ… ミーちゃん幸せをありがとう(*^^*)今年もよろしくね!