春の訪れとともに♬

これは何でしょう

そう、本格焼酎「百年の孤独」ですね

わたしの今年の誕生日プレゼントです(≧▽≦)

今年はわたしが仕事で夫が休みの土曜日が誕生日でした

夫が久しぶりに(!!)盛大に祝ってくれました

ワインも買ってきてくれました

こちらはイタリアのスパークリングワイン

「サンテロ　ピノ・シャルドネ」

ピノブラン種50%シャルドネ種50%

きめ細かい泡、ふくよかな味わい　甘さはほとんどなく爽やかな辛口スプマンテです

お料理もしてくれました

まずはレモンたっぷりサーモンサラダとローストビーフのアボカド巻き

土曜日はわたし、休憩なしで8時間働くんです…

その疲れた体に美味しい！ありがたい！最高です

赤もあります

絶対に外さないコノ・スルのピノノワールです

ローストビーフはスーパーの出来合いですが柔らかくてとても美味しい

アボカドがクリーミーでいくらでも食べてしまいます

ちなみに今回のお酒はぜんぶ、夫行きつけのビックカメラで買ってきたそうです(≧▽≦)

そして!!　本日のメインです

カルボナーラ

クリームを使わないカルボナーラです

濃厚で美味しい!!　ワイン止まらない!

百年の孤独は麦焼酎なので、生チョコと合わせました（夫提案）

これが新境地です!　

ウイスキーとはまた違う、独特の香ばしさがあります

今年の冬は寒く長かった…

皆さん、新潟というと雪がたくさん降るとお思いでしょうが…

新潟市内はそれほど降らないのです

それが今年は本当にビックリするほど積もり。。

3月3日は嘘のように気温が上がり柔らかな陽射しが降り注ぎました

本当に素敵な誕生日でした　感謝です　ありがとう

「あたしにもごちそうちょうだいニャ」

「はいはい　美味しいのあげよっかな　ちょっと待ってね」

「嬉しいニャ」

タグ：誕生日 百年の孤独 カルボナーラ ローストビーフ ワイン