夫がうどん生活に入ったので 夕食は好きなものを食べています。
まぁ普段から平日の夕食は一人なので 寂しいのは変わらないのですが…
簡単に軽く晩酌がしたいので 最近気に入ってるのがスーパーの惣菜コーナーにある松前漬け。
以前「菜の花鰊」を紹介しましたが 同じところに売っている珍味系です。
菜の花鰊が品切れで、隣にあった松前漬けを買ってみたら美味しかった 笑
味付けは少し甘めだけど数の子がゴロゴロ入っていて気に入ってよく食べています^^
お隣の新発田市にある菊水酒造の「五郎八（ごろはち）」と共に。スイスイ飲めちゃうから注意！
甘めの味付けの松前漬けと、ほんのり甘めの五郎八… 意外に合わないw
んでこっちの酒を出してきた。
わたしの地元 村上の大洋酒造の「大洋盛（たいようざかり）」。
こっちは辛口で松前漬けと合う～#59130;
またあるときは寒ブリが美味しそうだったのでお刺身で…
食べかけ&飲みかけで失礼いたします…
寒ブリは富山が有名ですが、佐渡のものもとても美味しいです。すごく脂がのってた！
副菜は前の写真と酷似 笑
この日作った白菜蒸しは美味しかった！
トロトロになるまでレンチンして、醤油と鰹節をかけるだけ。めっちゃ旨い。
あと奥の黒いお皿のは母が作って送ってくれた「鮭の飯鮨（いずし）」。
今年のは酸味が強かったけど酢の物感覚でさっぱり食べられました。五郎八に合う！笑
飲み会が激減しているいま、食材が売れなくて廃棄するという話もよく聞きます。
母の知り合いの酒屋さんもお酒が余って大変だと言っていたそうです。
日本酒は古くなると味が落ちますから…
飲み会はできないけど、家でいっぱい飲んで売り上げに貢献します！？
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シマがいなくなってから ミケのようすがなんか違うんだよな～…
なんか、所在ないというか 委縮しているというか。
↓2018年冬の写真
シマの尻に埋もれて寝るのが好きだったよなぁ…
ミケにとっては安心できる場所だったんだと思う。
大きな存在だったよなぁ。私にとっても。
2匹でくっつくこの光景が、永遠に続くと思っていた。。
ミー、シー、ずっとずっと大好きだよ！！