前回も書きました、木次パスチャライズ牛乳がいたく気に入った私。


すると夫が1Lのを買ってきてくれました。（前回は500mLでした）

嬉しいんだけど…消費期限が2日後。

賞味期限なら、ある程度切れても余裕で飲むのですが、消費期限なので2日後までに飲み切りたい。

だったらミルクプリンを作ってみよう！ということでーーー


作った！かわいい！！

以前、友人のNちゃんがお土産に持ってきてくれたプリンの空き瓶を使いました。

かわいっ( ﾟДﾟ)

できあがったミルクプリンは……驚くほどおいしい!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

あまりのおいしさに夫もビックリしていました。


クックパッドのレシピを参考にしたのですが、口当たりはふるふるでやわらか。

砂糖を少ししか入れていないので、ミルクの甘みを存分に味わえます。

そしてあの、キャラメルのような独特のコク…！

売れるよこれ( ﾟДﾟ)（自画自賛ですみません。でもレシピはクックパッド）

ではレシピを(*^^*)

*材料*
・木次パスチャライズ牛乳……400mL
・グラニュー糖…………………大さじ3
・粉ゼラチン……………………5g
・水(ゼラチンふやかす用)……50mL

*作り方*
１．80℃くらいのお湯に粉ゼラチンを入れてよく混ぜ、溶かす
２．鍋で牛乳を温め、グラニュー糖を入れて溶かす　※沸騰厳禁
３．ふやかしたゼラチンも加え、よく混ぜて溶かす　※沸騰厳禁
４．器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やす⇒完成

今回はせっかくのパスチャライズ牛乳なので、２．３．のときに70℃を超えないようにしました。

すごくおいしかったけど、次回はゼラチンふやかす用の水をもう少し減らし、

その分牛乳を増やして作ってみようと思います。

ちなみに「木次ミルクのプリン」というのも売られていますが、そっちはまだ食べたことがない。

食べ比べてみたいです(*^^*)

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またまたyes_hamaさんのブログからで申し訳ないのですが(;'∀')hamaさんすみません

ポルトガルの白ワイン「GATAO」の話題。

GATAOの缶が発売され、売上の一部が保護猫さんの支援に役立てられるというもの。

2022年2月22日に発売されていたのですね(*^^*)⇒「ガタオCAN新発売」

ところで、いまのガタオのラベルって可愛いんだな…

私が前に飲んだときはもっとリアル猫さんだったような…

と思い、写真を探してみました。

2012年のフォルダの中に1枚だけありましたー！！


これも可愛かったけど、今のラベルの方が売れそうなデザインだよね　笑

ガタオCAN、見かけたら買います。ぜったい！

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GATAOのボトルを探していて、2012年の冬を思い出しました。

今から12年前。干支がひとまわりしたってことですよね。

この頃は、父が入院していてよく病院に行ってたな。

雪もけっこう積ってたみたい。

↓2012年1月


↓2012年1月のシマとミケ　※やたらと写真をデコっていた(;^ω^)


↓2012年1月のミケ


とにかく床暖が好きなシマとミケでした♡


↑2012年冬　仲良くねんね～♪